Fernando Pessoa lebt …

Fernando Pessoa ist einer der bedeutendsten Lyriker Portugals. Unweit des schon erwähnten Mercado de Campo de Ourique ist ein Haus eingerichtet, in dem sein Schaffen bewahrt wird. Pessoa starb 1935. Im Stadtteil Chiado befindet sich das Café A Brasiliera, das als Geburtsort des Bica, des portugiesischen Espressos, gilt. Pessoa war hier offenbar Stammgast. Und so ist sein Stammtisch noch heute vor dem Café platziert und Fernando sitzt dort bis heute und steht freundlicherweise interessierten Passanten für ein gemeinsames Foto zur Verfügung.

Ach ja, wo wir gerade bei Geschichte sind. Fast seit Menschengedenken bilden Portugal und die Sardine eine Art Schicksalsgemeinschaft. Jedenfalls begegnet einem der kleine Fisch überall hier. Im Restaurant, auf T-Shirts und eben auch in der Dose. Ein Grund für mich, mir mal zwei Fachgeschäft anzusehen. Zunächst besuche ich die „Conserveira de Lisboa“ im Stadtteil Alfama. Familiengeführt und in wirklich historischem Ambiente wird hier jede Dose handverpackt.

Ein weiteres Fachgeschäft befindet sich in der Nähe des Cais de Sodré ein Laden mit dem Namen „Loja das Conservas“ hier findet man Produkte der meisten Hersteller und zahlreiche Infos dazu.

Ja, ihr seht richtig: Nuri Jahrgangssardinen für 60€.

Guten Appetit.

Alcântara und eine abendliche Enttäuschung

Wie der Vorabend unterschiedlich endete, begann der Morgen auch für uns zu unterschiedlichen Zeiten. Ich nutze die Zeit, um mit dem Elevador da Glória den Miradouro San Pedro de Alcântara zu erreichen. Von hier hat man einen tollen Blick auf die Stadt. Leider war ich nur halb erfolgreich. Die Bahn fiel wegen einer technischen Störung auf halber Strecke aus.

Nun denn, die Hälfte zu Fuß ist vertretbar.

Oben erreiche ich auch nach kurzer Zeit das kleine Shopping Center Embaixada.

Im Gegensatz zu den großen Centern gibt in diesem netten Etablissement ein paar kleine Concept Stores mit hochwertigen, offenbar regionalen Angeboten, sowie eine Bar und ein gutes Steakhaus. In der Gegend treffen wir uns nach und nach wieder.

Am Abend planen wir einen Besuch in Rolos Grillrestaurant. Der Laden hat Namen und Besitzer gewechselt und wir haben es zu spät registriert. Jedenfalls ist das in früheren Blogbeiträgen gelobte Restaurant zu einem Abzockerladen geworden. Enttäuschend! Rolo wirkt jetzt an anderer Stelle, ich checke das beim nächsten Besuch.

Ach ja, zwischendurch wurde Belgien Dritter der WM.

Legacy of the Beast – Iron Maiden goes LIS

„Run to the hills“ kommt ja aufgrund der geographischen Besonderheiten dieser Stadt fast einer Aufforderung gleich. Wir wiedersetzen uns dem ausdrücklich nicht.

Aber der Reihe nach: am Vormittag steht Shopping an. Wir inspizieren das Colombo Einkauszentrum, dass ja mit mehr als 300 Geschäften wirbt.

Wir kaufen zwar nichts, aber beeindruckend ist das hier schon.

Ab Mittag sind wir dann zu viert. Einen guten White Port zur Begrüßung und ab geht’s. Das Konzert findet in der Arena am ehemaligen Expogelände statt. Wir nutzen ein Fischlokal in der Nähe um uns mit einem ausgewachsenen Fisch und homöopathischen Dosen Super Bock einzustimmen. Aus den umliegenden Lokalen klingt schon ausreichend Maiden-Sound offenbar sind wir hier richtig.

Gegen 21 Uhr hauen die Briten in die Saiten. Es lohnt sich. Etwa 100 Minuten voll klirrenden satten Sounds verbunden mit sensationellen Bühnenbildern sind ein mitreißendes Ereignis.

Nach intensiven Headbanging schaffen es die alten Herren auf dem Weg zur Bahn noch gerade bis zur Restaurantebene des naheliegenden Vasco-da-Gama Shoppingcenters, um die Super Bock Versorgung weiterhin sicherzustellen. Kritisch wird die Lage aber, als um Mitternacht das Center schließt. Per Bahn geht es in das In-Viertel Baixa-Chico. Nun denn, es gab wohl unterschiedlich Enden …. .

Männerwochenende Lissabon – so geht es auch!

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Zunächst mal sorry an diejenigen, die hier schon neugierig vorbeigeschaut haben. Ich hatte schon etwas geschrieben, aber die Freigabe vergessen. Ist jetzt nachgeholt 😎

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Der Auftakt zu einem seit langem geplanten Wochenende ist erfolgt. 6 Uhr ab Hamburg um 10 Uhr schon in Lissabon unterwegs. So kann es losgehen.

Da wir heute erst zu Zweit unterwegs sein werden, haben wir uns für eine Tour nach Sintra entschieden.

Aber nicht, ohne erstmal eine lokale Spezialität zu genießen.

Ich finde es in Sintra immer wieder malerisch. Also von Lissabon-Rossi in 40 Minuten in die Berge. Und nach einer kleinen Stärkung hinauf auf den Hügel. Vorbei an der beeindruckenden Villa Sassetti und dem Maurenschloss zum Penapalast. Meine Begeisterung für das Gemäuer habe ich ja hier im Blog schon hinreichend deutlich gemacht.

Der Aufstieg war schon eine Herausforderung, trotz bedecktem Wetter und kaum mehr als 20°C. Und diesmal war der Touri-Andrang noch deutlich höher als sonst. Also der Tipp des Tages: meidet, wenn möglich, die Ferienzeit.

Wir steigen wieder ab und beenden den Tag bei Lachscarpaccio und Super Bock im Mercado de Campo de Ourique in Lissabon.

Glengoyne – der Grenzwhisky

Die letzte geplante Distillery steht heute auf dem Plan. Während Kirsten Glasgow einer Erkundung unterzieht, bin ich für das Wissenschaftliche zuständig.

Glengoyne ist mit dem Bus aus Glasgow in ca. 1 Stunde erreichbar. Seit 1833 wird hier offiziell die begehrte Medizin hergestellt. Mich hat es neugierig gemacht, da mein Lager auch einiges von dem Stöffchen beinhaltet. Gebucht wurde die Malt-Master-Tour, wer will schon Standard?

Zunächst wundert man sich über den roten Streifen auf dem Asphalt vor der Distille. Dieser markiert die Grenze zwischen Highlands und Lowlands. Die Brennblasen stehen in den Highlands. 😎 Gut fürs Marketing.

Nach einem kurzen Einführungsfilm geht’s in die Produktion. Bei Glengoyne stellt man sich etwas an, was Fotos angeht. Die Handys werden bitte ausgeschaltet. Verstehen kann ich das nicht, die Herstellung des Whiskies unterscheidet sich nicht von anderen Produzenten.

Vom Ausgang darf dann auch wieder fotografiert werden.

Der interessante Teil und das Besondere dieser Führung ist die Kreation eines eigenen Malts. Dazu stehen fünf Single Cask Abfüllungen zur Verfügung, die natürlich zunächst einzeln verkostet werden müssen. Anschließend kann jeder sich daraus seinen persönlichen Malt kreieren. Einmal Masterblender sein. Ein guter Spaß, ich bin mit meiner Kreation auch recht zufrieden, aber irgendwie sind mir die Einzelfässer doch lieber. Jetzt hab ich aber eine Idee, wie Single Malts gemacht werden. Eine 200 ml Flasche von dem Stoff geht mit. War eine tolle Erfahrung.

Was bleibt vom Rückblick auf die Distillen? Jede für sich war es wert, besucht zu werden. Ich vermisse den Besuch bei Macallan kein wenig. Wenn mich jemand nach meiner unbedingten Empfehlung fragt: Tomatin.

Das war die positive Überraschung der Tour. Da komme ich gern wieder.

Benromach ist beim nächsten mal fällig. Schade, dass uns dort die Zeit fehlte. Der Eindruck war sehr positiv.

Inverness, Highlands und Ungeheuer

Inverness, die Hauptstadt der Highlands, beherbergt uns für ein paar Tage. Soviel vorab: uns gefällt es und hier wollen wir gern nochmal hin. Wandelt man am Fluss Ness entlang, wechseln sich historische Bauwerke und zur Entspannung einladende Natur ab. Flussabwärts linkerhand ragt das Schloss empor, während sich rechts die Kathedrale erhebt. Eine hinreichende Auswahl an internationalen wie regionalen Geschäften, zahlreichen Pubs und Bars sowie Restaurants prägen das Stadtbild. Etwas flussabwärts findet man einen kleinen Park, sowie zwei kleine Inseln, die zum Verweilen und Entspannen einladen.

Mit dem Auto lassen sich zu dem zahlreiche erkundenswerte Gegenden erreichen. Pflichtprogramm ist natürlich Loch Ness. Vielleicht können wir ja zur Aufklärung der Existenz Nessies beitragen. Jedenfalls ist die Gegend um den riesigen See beeindruckend. Wir erkunden die naheliegenden Divach Wasserfälle.

Auf dem Weg hat man teilweise einen guten Blick auf Loch Ness. Wir entdecken auf der Wasseroberfläche einige interessante abweichende Veränderungen. Es könnte vielleicht …….. .

Weiter auf der Black Isle Halbinsel zieht es uns nach Fortrose. Auch hier sollen sich gelegentlich Delfine zeigen. Diesmal haben wir Glück. Drei der tollen Wasserbewohner zeigen kaum 100 m entfernt vom Strand. Also, das hat sich gelohnt.

Einen kurzen Abstecher leisten wir uns noch zur Glen Ord Distillery in Muir of Ord. Auf die Führung verzichten wir, aber eine Flasche muss mit. Denn „The Singleton of Ord“ wird für den asiatischen Markt produziert und ist hierzulande kaum zu bekommen. Der 18 jährige kommt mit.

Der letzte Abend in Inverness endet im Hootenanny. Ein Pub der lokale Talente auf die Bühne bringt. Drei Kerle mit Gitarre, Banjo und Geige bringen das Lokal zum Kochen und Tanzen. Wirklich Schade, dass um 00:30 schon der Stecker aus dem Verstärker gezogen wird. Gut für uns, da wir am nächsten Morgen wieder einmal das schottische Breakfast im B&B zu bewältigen haben.

Der Folgetag steht wieder unter dem Motto „Reise“. Auf geht’s Richtung Glasgow über Port William. Dort legen wir noch einen Wanderstopp ein. Am Fuße des Ben Nevis, dem höchsten Berg Schottlands, geht es zu den Steall Falls. Der Weg zu diesen Wasserfällen ist wirklich toll. Die letzten Meter müssen über eine gespannte Seil absolviert werden. Aber der 2,5-Stunden-Stopp hat sich gelohnt.

Also weiter. Rund vier Stunden Fahrzeit sind kein Vergnügen, aber diese Anblick ……. . Viele wissen, dass ich nicht der Alpentyp bin, aber das hier ist der Hammer. Da fährst Du Stunde um Stunde und siehst Berge, Berge, Seen, Berge, ….. .

Kurz vor Glasgow streifen wir noch den Loch Lomond. Hier wird die alte Runrig-Platte eingeworfen, es ist einfach unbeschreiblich.

Frank

Forres und Tomatin

Nach dem Frühstück ging es los, es hieß, Abschied nehmen aus Dufftown. Wir hatten hier schöne Tage und haben einiges über Whisky und das Whiskybusiness gelernt.

Wir statten zunächst „The Macallan“ einen Besuch ab. Eine Führung haben wir nicht eingeplant. Das neue Besucherzentrum soll toll sein und vielleicht gibt’s ja eine interessante Distillery-only-Abfüllung. Kurz: Wir sind enttäuscht. Wir sind uns nicht sicher, ob wir in einer Distille oder bei einer Sekte gelandet sind. andauernd sprechen uns irgendwelche schwarz gekleideten Mitarbeiter an und besondere Abfüllungen gibt es auch nicht. Wir gehen.

Unseren Weg nach Inverness haben wir über Forres gewählt. Ich wollte doch einmal in der (ehemaligen?) Partnerstadt meiner alten Heimat Vienenburg gewesen sein. Ich muss sagen, es ist ein wirklich schönes Städtchen. Und natürlich gibt es auch hier eine Whiskydistillery. Genau gesagt, zwei! Während Dallas Dhu stillgelegt wurde und nun als Museum zur Verfügung steht, ist Benromach ein aktives Unternehmen. Auf der Durchreise hatten wir leider keine Zeit für eine Führung. Unsere Frage nach einem Fahrerpaket für ein Tasting wurde vorbildlich beschieden: also packten wir vier Proben aus einer Auswahl ein und machten uns wieder auf den Weg. Das Tasting holen wir am Abend nach.

Auf geht’s zur nächsten Station: die Tomatin-Distillery. Meine Erwartungen waren mittelmäßig, findet man von Tomatin meist günstige Standardabfüllungen in unseren Regalen. Gebucht hatte ich die Extended Single Cask Tour, die teuerste, die sie zu bieten haben. Wir wurden nicht enttäuscht.

David, der Guide, hatte genau zwei Gäste: uns. In 2,5 Stunden wurde uns ausführlich der Prozess erläutert (nichts wirklich Neues) und wir hatten massenhaft Zeit für unsere Fragen. Abschließend trafen wir im Tastingroom auf eine Probe Newmake und 5 Single Cask Abfüllungen. Das war schon prima. Die Tropfen waren es wert, die Abfüllung des Fahrerpakets selbstverständlich. Wir waren rundherum begeistert. Besonders hat mich der 12jährige Oloroso-Fass-gelagerte mit 58,5% beeindruckt. Davon ging dann auch eine Flasche mit, die ich selbst abfüllen konnte.

Der Tag passte und findet einen würdigen Abschluss in der Castle Tavern in Inverness!

Glenfarclas und Dufftown – das Herz der Speyside

Markinch liegt hinter uns und wir sind in Dufftown angekommen. Auf dem Weg haben wir noch einen Stopp in Perth eingelegt. Mit knapp 47.000 Einwohnern liegt Perth am Fluss Tay. Wir erkunden kurz die Stadt, genießen den Anblick der historischen Gebäude wie etwa des ältesten Hotels Schottlands, um dann auf der A9 Richtung Dufftown zu starten.

Die A9 führt durch den beeindruckenden Cairngorms National Park. Willkommen in den Highlands!

Erste Distillen finden sich am Wegesrand. Eradour lassen wir liegen. Damit habe ich mein Versprechen erfüllt, nicht jede Distillery anzusteuern. 😎

Mir fällt das jetzt schon schwer, denn auf dem Weg steuern wir an Namen wie Dalwhinnie, Aberlour oder Tormore vorbei.

Vermutlich ist das der Ort mit den meisten Distilleries. Dufftown! Glenfiddich, Mortlach, Parkmore, Glendullan, Dufftown, Pittyvaich, Convalmore, Balvenie. Davon sind allerdings ein paar stillgelegt. Bei etwa 1700 Einwohnern nicht übel. Verdursten muss da vermutlich niemand.

Und deshalb sind wir hier. Die erste Amtshandlung findet allerdings schon auf dem Weg statt.

Zwischen Ballindalloch und Dufftown liegt Glenfarclas. Glenfarclas ist noch im Familienbesitz, was mittlerweile fast ein Alleinstellungsmerkmal ist. Zudem gehört sie zu meinen Lieblingsdistillen. Matthew, unser Guide erläuterte eine Stunde lang den Produktionsprozess sowie die Geschichte der Brennerei. Für 511,19£ hat der alte Grant die Distille seinerzeit erworben. Ich würde sie ihm glatt für 100% Aufschlag abkaufen. Jedenfalls ging es von der Mühle über den Maischbottich bis zur Fassabfüllung und zum Fasslager 1 wurden die Stationen erläutert. Final gab es je einen 10er und 15jährigen zum Tasting. Weil ich danach gefragt habe, hat mir Matthew noch den 511.19 kredenzt. Der ist nach der damaligen Kaufsumme benannt und bezeichnet eine Komposition aus Fässern der 60er, 70er, 80er und 90er Jahre. Die Rarität findet bei mir Platz, das ist sicher.

Das war der Reisetag, der sich gerade in einem supernetten B&B dem Abend zuneigt.

Frank

Welcome to Scotland

Kleine Abweichung vom bisherigen Inhalt des Blogs. Diesmal hat es uns nach Schottland verschlagen. „Highlands & Malt“ ist das Motto der nächsten Tage.

Gestern sind wir in Edinburgh gelandet und haben uns sofort in den ländlichen Raum begeben und auf den Weg nach Markinch bei Glenrothes gemacht. Das muss dem geneigten Zentraleuropäer nichts sagen, aber heute finden dort Highland Games statt. Und das wollten wir uns nicht entgehen lassen. Heute sind wir also dabei, wenn Dudelsäcke um die Wette klingen und Radrennen auf dem Rasen, Tanzwettbewerbe junger Girls, oder Weitwurf großer Gegenstände stattfinden. Wir finden es sehr freundlich, so begrüßt zu werden.

Vorab haben wir noch einen Abstecher nach Kirkcaldy, der größten Stadt im Regierungsbezirk Fife, für einen Spaziergang an der Nordsee unternommen.

Von der alten Ruine Ravenscraig Castle geht es an der Küste entlang durch den Ravenscraig Park bis zum alten Fischerdorf Dysart. Dysart bezeichnet sich als verstecktes Juwel in der Krone des Bezirks Fife.

Da fiel mir doch glatt Kelsterbach bei Frankfurt ein. Kelsterbach bezeichnet sich ja als Perle am Untermain. Nun ja, ich würde im direkten Vergleich eher Dysart mit Schmuck in Verbindung bringen.

Wir sind also angekommen, das schottische Wetter ist erfrischend bedeckt bei 15 Grad und nur gelegentlich ein paar Tropfen Regen.

Morgen geht es nach Dufftown und da wird es den ersten Distillery-Kontakt geben.

See you!

Frank

Kunst in der Metro und Shoppen in Lissabon

Metro-Kunst

Wer schon mal in der Lissabonner Metro unterwegs war, wird die teilweise beeindruckende Kunst an den Stationen registriert haben. Diesmal habe ich mir die Zeit genommen und die Metro mit diesem Fokus abgefahren. Die Bilder möchte ich Euch nicht vorenthalten. Eine Erläuterung der Darstellungen habe ich mir geschenkt, zumal Interessierte einen umfassenden Wikipedia-Artikel zu dem Thema finden können. Ich konzentriere mich hier auf eine persönliche Auswahl. Wer neugierig wird, dem empfehle ich das Tagesticket zu 6.15€ 😎.

Station Saõ Sebatiao

Station Saldanha

Station Rato

Station Campo Grande

Station Citade Universitária

Station Colégio Militár/Luz

(Hier ist übrigens das Benfica Station!)

Station Jardim Zoológico

Station Martim Moniz

Station Roma

Station Parque

Das ist übrigens mein persönlicher Favorit, weil hier die komplette Station ab Rolltreppe über zwei Stockwerke in dieser Form gestaltet ist. Wahnsinn …

Ich hoffe, es gibt Euch einen kleinen Einblick in Lissabons Underground. Das ist schon toll.

Shopping

Noch ein paar Worte zum Thema Einkaufen in Lissabon. Soviel vorweg: die Möglichkeiten sind Vielfältig.

Avenida da Liberdade
Ob Boss, Gucci, Louis Vuitton, Emporio Armani oder Prada, hier findet ihr sie. Also Kreditkarte gezückt und auf geht’s.

Centro Colombo
Wer eher auf die Standardshops steht, ist hier bestens aufgehoben. 400 sollen in dem Konsumtepel gegenüber dem Estádio da Luz (Benfica‘ s Wohnzimmer) vorhanden sein. Kinos, Vergnügungsangebote und Futterangebote aller Art inklusive. Also ich war nahezu überfordert.

Strada Outlet
Wer es nicht zum großen Freeport-Outlet nach Alochete schafft, findet hier eine etwas kleinere Alternative. Ist nicht ganz einfach zu erreichen, aber mit Bus oder Taxi von den Metrostationen Pontinha oder Odivelas schafft man es schon.

Armazéns do Chiado
Zwischen Rossio und Baixa-Chiado befindet sich dieses Einkaufszentrum. Nicht so riesig, aber vorbeischauen lohnt sich.

Embaixada – Concept Store
Hier findet man mal etwas außergewöhnliches. Konzept Stores für einheimische Produkte nebst Restaurant und Bar. Einen Besuch auf jeden Fall wert.